“Лучшие из всех лекарств — отдых и голодание” — Benjamin Franklin
Древнее искусство голодания практикуется тысячи лет.
Христиане, мусульмане, евреи, буддисты — все в той или иной форме практиковали голодание в той или иной форме в своих ритуалах.
И это до сих пор имеет смысл.
Но при этом вы наверно слышали много историй о том, что голод может навредить, что метаболизм может замедлится и жир наоборот наберется и что пропускать завтрак — это самое страшное, что можно сделать.
В чем же смысл и польза осознанного и контролируемого голодания?
Это один из самых мощных инструментов на планете с помощью которого можно обратить вспять резистентность к инсулину, сбросить вес и защититься от нейродегенеративных заболеваний, таких как болезни Альцгеймера и Паркинсона.
Голодание может помочь при заболеваниях печени, сердечных заболеваний и даже рака.
Оно помогает нашим иммунным системам стать сильнее, увеличивает наш метаболизм и помогает увеличить естественную секрецию гормона роста, делая нас более энергичными, более молодыми.
Сравните это с нынешним состоянием нашего общества.
Все страдают избыточным весом, больные, уставшие и подавленные.
Проблема массового ожирения с годами усиливается, статистически фиксируется сильный рост количества онкологических заболеваний.
Но все может быть по-другому. Мы заслуживаем лучшего.
Для этого нам нужно начать делать что-то другое.
Например, касательно здоровья, это может быть изучение и практика древнего искусство поста.
Сегодня я хочу обозначить для вас 5 главных причин, почему нужно время от времени голодать и как это помогает нашему здоровью.
Если вы замучились и устали быть замученными и усталыми, прочитайте до конца текст ниже.
#1 Потеря веса
“Голодание — главный принцип медицины; постись — и почувствуешь усиление духа изнутри” — Rumi
Люди, страдающие лишним весом, будь это 5 кг или 50, могут сильно улучшить свое состояние с помощью голодания.
Голодание — самый сильный инструмент для похудения.
Пост позволяет вашему телу действительно проникать в ваши жировые запасы. Ваше тело имеет 2 основных источника топлива — сахар или жир.
Фокус в том, что это или-или ситуация. Вы не можете одновременно сжигать оба топлива.
Точно так же, как автомобиль, вы не можете одновременно двигаться вперед и назад. Вы либо сжигаете сахар, либо сжигаете жир.
Большинство из нас постоянно находятся в режиме сжигания сахара. Мы никогда не используем полностью наши сахарные запасы. Каждый следующий прием пищи сразу же пополняет то, что мы потратили.
А поскольку легче сжигать сахар (это дешево, быстро и легкодоступно), чем сжигать жир, наше тело будет выбирать путь наименьшего сопротивления и выбирать всегда сжигать сахар.
Со временем это обычно приводит к увеличению веса, удержанию воды, гормональному дисбалансу и еще одному усталому и разочарованному человеку.
Когда вы временно ограничиваете потребление калорий, вы используете все запасы сахара в вашем теле.
Сахар хранится как гликоген в печени и мышцах. Как только эта «легкая» энергия будет истощена, ваше тело начнет нуждаться в доступе к вашим жировым запасам и начнет использовать его для получения энергии.
Это именно то, что вы хотите делать — сбросить вес, используя жировые запасы (которые обычно нежелательны) на теле.
Другая классная вещь, которая случается с вами при голодании — при низком уровне инсулина почки начинают выводить лишнюю воду.
(Факт — гликоген удерживает 3-4 молекулы воды, когда расщепляется гликоген, высвобождается вся вода)
Итак, одни плюсы:
Голодание приводит к потере веса за счет сжигания жира и сброса лишней воды.
#2 Восстановление чувствительности к инсулину.
“Диета меняет то, как вы выглядите. Голодание меняет то, как вы видите.” — Lisa Bevere
Вы знаете кого-нибудь с диабетом 2-го типа? Сейчас это что-то вроде эпидемии.
Диабет 2 типа, по сути — это болезнь образа жизни, от потребления слишком большого количества сахара и адаптации организма к этому лишнему сахару.
В двух словах, когда вы потребляете продукты, которые легко превращаются в сахар, ваш уровень инсулина увеличивается, чтобы вывести сахар из крови в клетки.
Со временем ваши клетки приспосабливаются к инсулину и ваша поджелудочная железа должна вырабатывать все больше и больше инсулина, чтобы оказать тот же эффект.
Иными словами, клетки становятся устойчивыми к воздействию инсулина с течением времени.
На этом этапе решение со стороны медицины — вколоть инсулин такому пациенту.
Со временем, чтобы получить тот же эффект нужно все больше и больше инсулина.
Голодание — наилучший способ вернуть чувствительность к инсулину и дать людям с преддиабетом шанс на выздоровление.
Когда вы поститесь, будь то короткие, ежедневные посты или дольше, многодневные посты, ваше тело сначала будет использовать все свои запасы сахара в организме (так называемый гликоген). И со временем уровень инсулина постепенно начнет падать.
И это ЗДОРОВО!
Уменьшение инсулина в крови через голодание дает вашим клеткам перерыв и повышает устойчивость к нему.
Если это практиковать постоянно, то со временем вернется чувствительность к инсулину и зависимость от уколов снизится.
#3: Оздоровление сердца
“Я голодаю для высшей степени умственного проникновения” — Платон
А знаете ли вы кого-нибудь с проблема сердца, высоким холестерином и давлением?
Да, к сожалению я тоже.
Высокий уровень холестерина и высокое кровяное давление являются основными причинами сердечных заболеваний, и как вы уже догадались, все это можно решить голоданием.
Ошибочно многие считают, что проблема тут в холестерине, но это не так. Холестерин нужен организму для выработки половых гормонов, он участвует в заживлении ран и выработке энергии.
Для многих будет откровением, но то, что вы едите никак не связано с выработкой холестерина. Он на 80% вырабатывается вашей же печенью, и вся проблема не в нем, а в его окислении в выработке свободных радикалов.
Это совсем другая история.
#4 : Профилактика рака
“Все жизненные силы и всю энергию, которую я получил, есть у меня потому, что мое тело очищено голоданием” — Gandhi
Основной процесс очищения организма называется аутофагией.
Старые клетки, поврежденные клетки, мутированные клетки или те, которые не работают, идентифицируются и устраняются.
Если эти клетки не трогать, они могут начать делится и воспроизводить себя, становясь зарождением онкологии.
К тому же, ограничение сахара лишает раковые клетки питания.
#5: Усиление работы мозга
Голодание оказывает интересный эффект на работу мозга.
Во первых, при отсутствии еды высвобождается большая часть крови, которая может быть использована для питания мозга кислородом.
Так же, при голодании от 24 до 48 часов тело расходует все запасы гликогена и начинает перерабатывать жир. И для мозга это оказывается более предпочтительный вид энергии.
Голодание — это простое и доступное лечение множества болезней и всегда доступно вам на любой диете.
