Print Options:

Каша низкоуглеводная

Всего порций1 ПорцийПодготовка10 минПриготовление10 минОбщее время20 мин

Очень вкусный и необычный рецепт кето-каши! Если вы думали, что на безуглеводной диете о кашах придется забыть - попробуйте этот рецепт!

 20 гр Грецкий орех (или пекан)
 20 гр Семена Чиа
 20 гр Семена льна
 35 гр Капуста цветная
 110 мл Кокосовое молоко
 20 мл Сливки 25%
 20 гр Сыр сливочный
 10 гр Масло сливочное 82%
 15 гр Сахарозаменитель, напр. Фитпарад 14
 1 щепотка корица и экстракт ванили
1

Отмерить семена чиа и льна, отсыпать в отдельную емкость.

2

Измельчить цветную капусту в блендере

3

Пекан или грецкий орех сложить в пакет и измельчить, после этого извлечь из пакета и обжарить на средней температуре.

4

В сотейнике нагреть кокосовое молоко, добавить цветную капусту, варить до готовности. Убавить огонь до минимума, добавить корицу и ваниль

5

Постепенно помешивая, добавить сахарозаменитель, семена льна и чиа

6

Добавить сливки, масло и сыр, все постоянно хорошо перемешивать. На этом этапе смесь начнет сильно густеть. Когда все хорошо перемешается - убираем с огня и все готово.

Пищевая ценность

Всего порций 1


Кол-во на порцию
Ккал 379
% Дневная норма *
Всего жиров 31.5g24%
Натрий 605mg26%
Калий 207mg6%
Всего углеводов 18.9g63%

Клетчатка 10.1g41%
Чист. углев. 8.8g
Белок 10g15%

* Данные значения основаны на стандартном рационе в 1600 ккал. Ваше дневное потребление может быть больше или меньше, в зависимости от диеты.