Разогрейте духовку до 200 гр., уложите пергамент на поддон, смажьте пергамент тонким слоем масла.
Разделите капусту на соцветия, далее их нужно перемолоть в блендере или кухонном комбайне до состояния мелких зерен. Поместите капусту в емкость для микроволновки, готовьте в микроволновке на максимальной мощности 4 минуты.
Дайте остыть. С помощью марли или сита отожмите лишнюю воду. Взбейте яйцо, добавьте специи, соль, перец, все хорошо перемешайте. Добавьте тертый Российский сыр, перемешайте все до состояния пасты.
Выложите из смеси на пергамент 4 прямоугольника по размерам куска хлеба, толщиной 1 см.
Выпекайте 15-18 минут. Достаньте из духовки, дайте остыть.
Далее готовим как обычные тосты - в тостере или на сковороде. Подрумяниваем "хлеб", добавляем сыр между двумя кусками.
Всего порций 2
* Данные значения основаны на стандартном рационе в 1600 ккал. Ваше дневное потребление может быть больше или меньше, в зависимости от диеты.