Print Options:

Рулетики из баклажан и сыра

Всего порций6 Порций

Эти простые рулетики из баклажан и сыра - отличная идея для закуски.

 1 шт Баклажан
 120 гр Моцареллы
 1 шт Помидор
 1 пучок базилика
 2 Ст л Оливкового масла
1

Нарежьте баклажан ломтиками, толщиной около 2 см.

2

Нарежьте моцареллу и помидор. Измельчите листья базилика.

3

Нагрейте сковороду-гриль и слегка смажьте ломтики баклажана оливковым маслом. Обжарьте баклажаны на среднем огне по несколько минут с каждой стороны. Они должны размягчаться и иметь легкие следы гриля.

4

Положите на баклажан моцареллу и помидор, запеките 5-7 минут при температуре 170 гр.

5

Сверните баклажан в рулет. Подавать рулетики остывшими до комнатной температуры.

Пищевая ценность

Всего порций 6

Кол-во на порцию
Ккал 110
% Дневная норма *
Всего жиров 9g7%
Натрий 179mg8%
Калий 211mg7%
Всего углеводов 4g14%

Клетчатка 1.6g7%
Чист. углев. 3g
Белок 4.3g7%

* Данные значения основаны на стандартном рационе в 1600 ккал. Ваше дневное потребление может быть больше или меньше, в зависимости от диеты.