Разогрейте духовку до 200 гр.
Натрите моцареллу, смешайте со сливочным сыром в емкости, разогрейте на водяной бане, постоянно помешивая до полного размягчения и получения однородной смеси
Добавьте миндальную муку, разрыхлитель, яйца, чеснок и петрушку и хорошо перемешайте до образования однородного теста
Разделите на восемь частей. Сформируйте из каждого "колбаску" и раскатайте его так, чтобы длины хватило сделать узел (примерно 20 см). Сделайте 8 "узлов".
Выпекать 12-15 минут
Всего порций 8
* Данные значения основаны на стандартном рационе в 1600 ккал. Ваше дневное потребление может быть больше или меньше, в зависимости от диеты.