400 гр Говядина (фарш)
600 Цуккини
1 Ст л Масло оливковое
2 шт Лук
4 чеснока
1 шт Помидор (можно заменить на 2-3 ст.л. томатной пасты без сахара)
1 шт Перец красный
200 мл бульон говяжий
зелени базилика
соль, перец по вскусу
1
Добавьте говяжий фарш, лук и чеснок в сотейник и обжарьте на среднем огне, перемешивая фарш.
2
После того, как фарш изменит цвет, добавьте оставшиеся ингредиенты в кастрюлю и доведите до кипения.
3
Уменьшите до кипения, накройте крышкой и готовьте в течение 20 минут,
периодически помешивая, или пока кабачки не дойдут до
нужной степени мягкости.
Ингридиенты
400 гр Говядина (фарш)
600 Цуккини
1 Ст л Масло оливковое
2 шт Лук
4 чеснока
1 шт Помидор (можно заменить на 2-3 ст.л. томатной пасты без сахара)
1 шт Перец красный
200 мл бульон говяжий
зелени базилика
соль, перец по вскусу
Инструкции
1
Добавьте говяжий фарш, лук и чеснок в сотейник и обжарьте на среднем огне, перемешивая фарш.
2
После того, как фарш изменит цвет, добавьте оставшиеся ингредиенты в кастрюлю и доведите до кипения.
3
Уменьшите до кипения, накройте крышкой и готовьте в течение 20 минут,
периодически помешивая, или пока кабачки не дойдут до
нужной степени мягкости.
