Хлеб без муки и глютена

Очень простой и быстрый рецепт хлеба, можно делать даже 1 порцию.

 1 Яйцо куриное
 15 гр Масло сливочное
 20 гр Мука миндальная (3 ст ложки) или мука кокосовая (1 ст ложка)
 ½ ч л Разрыхлитель теста

1

Растопить масло, добавить муку и разрыхлитель. Все хорошо перемешать вилкой.

Для микроволновки:
2

Смесь переложить в большую чашку, готовить на полной мощности 90 секунд, пока не затвердеет. Извлечь из формы, разрезать ножом пополам, обжарить на сковороде как тосты.

Для духовки:
3

Нагреть духовку до 190 гр, переложить смесь в форму (чашку), выпекать 10-12 минут.