Name: Кето блины
Prep time: 5 min
Cook time: 10 min
Total time: 15 min
Yield: 1
Cuisine: Кето
Ingredients: 60 гр сливочного\творожного сыра (Филадельфия, рикотта, маскарпоне, альметте, креметте, виолетте); 2 шт куриное яйцо; 0,50 ч л корицы; 1 ч л миндальной или кокосовой муки; 1 щепотка разрыхлителя теста; Сливочное масло для смазывания сковороды и блинов

60 гр сливочного\творожного сыра (Филадельфия, рикотта, маскарпоне, альметте, креметте, виолетте)

2 шт куриное яйцо

0,50 ч л корицы

1 ч л миндальной или кокосовой муки

1 щепотка разрыхлителя теста

Сливочное масло для смазывания сковороды и блинов

Перемешиваем все ингредиенты миксером. Нагреваем сковородку на среднем огне, смазываем маслом.

Жарим блины - выливаем часть смеси на сковороду, ждем появления пузырьков (пара минут), переворачиваем еще на одну минуту.

Готовые блины смазываем сливочным маслом.