Print Options:

Хашбраун из цветной капусты

Всего порций4 Порций

 400 гр Капуста цветная
 4 шт Яйцо куриное
 2 шт Лук (средние луковицы)
 4 Ст л Кокосовое масло
 4 Ст л Сметана 25%
 Соль, перец по вкусу
1

Измельчить цветную капусту в блендере

2

Переложить капусту в емкость, добавить остальные ингредиенты, все хорошо перемешать. Посолить и поперчить по вкусу.

3

Нагрейте масло в сковороде, из массы сформируйте плоские котлетки, что-то вроде оладий. Обжарьте по 4-5 минут с каждой стороны.

4

Отрегулируйте температуру так, чтобы продукт не горел. Подавать в горячем виде со сметаной.

Пищевая ценность

Размер порции 220 гр

Всего порций 4


Кол-во на порцию
Ккал 331
% Дневная норма *
Всего жиров 29g22%
Натрий 151mg7%
Калий 266mg8%
Всего углеводов 11.6g39%

Клетчатка 3.6g15%
Чист. углев. 8g
Белок 9.2g14%

Vitamin A 19%
Vitamin C 50%
Кальций 11%
Железо 18%
Riboflavin 26%

* Данные значения основаны на стандартном рационе в 1600 ккал. Ваше дневное потребление может быть больше или меньше, в зависимости от диеты.