1 шт Яйца
2 шт Белок от куриного яйца
50 мл Сливки
1 ч л Кокосовое масло для жарки
½ ч л Разрыхлитель
1 щепотка Экстракт ванили (ванилин)
2 Ст л Кокосовая мука
1 Ст л Протеин спортивный (по желанию)
1
Взбить 2 белка, можно добавить к ним щепотку соли.
2
Смешать яйца, сливки и ванилин.
3
Добавить муку, разрыхлитель, все хорошо взбить миксером.
4
Аккуратно вмешать пластиковой лопаткой белковую массу в смесь всех остальных продуктов.
5
Разогреть сковороду, пожарить оладьи. Должно получиться примерно 3-4 шт
Ингридиенты
1 шт Яйца
2 шт Белок от куриного яйца
50 мл Сливки
1 ч л Кокосовое масло для жарки
½ ч л Разрыхлитель
1 щепотка Экстракт ванили (ванилин)
2 Ст л Кокосовая мука
1 Ст л Протеин спортивный (по желанию)
Инструкции
1
Взбить 2 белка, можно добавить к ним щепотку соли.
2
Смешать яйца, сливки и ванилин.
3
Добавить муку, разрыхлитель, все хорошо взбить миксером.
4
Аккуратно вмешать пластиковой лопаткой белковую массу в смесь всех остальных продуктов.
5
Разогреть сковороду, пожарить оладьи. Должно получиться примерно 3-4 шт
Скажите, пожалуйста, а можно сливки заменить на кокосовые сливки. Меня любая молочка выбрасывает из кетоза
Можно. Если у Вас такая реакция на сливки, то даже нужно.
А можно вместо кокосовой муки использовать миндальную или ещё какую то посоветуете? И кокосовое масло заменить каким то другим?
Миндальную вместо кокосовой можно, но ее придется добавлять почти в 2 раза больше.