Разогрейте духовку до 200 градусов, нарежьте цуккини на бруски 2х2 см длинной по 8-10 см, подготовьте противень, укрытый пергаментом ил ибумагой для выпечки.
Взбейте яйцо в миске с небольшим количеством соли и перца. Натрите пармезан, смешайте с миндалем, орегано, паприкой.
Окунайте кусочки цуккини сначала в яйцо, затем в смесь пармезана и миндаля, затем выкладывайте на пергамент или бумагу для выпечки.
Запекайте в духовке 10-15 минут до образования золотистой корочки
Всего порций 2
* Данные значения основаны на стандартном рационе в 1600 ккал. Ваше дневное потребление может быть больше или меньше, в зависимости от диеты.