СложностьBeginner

 

Всего порций2 Порций
Подготовка10 минПриготовление20 минОбщее время30 мин

 ½ кочана цветной капусты
 1 шт Яйцо
 50 гр Сыр Российский
 1 ч л Сухая смесь итальянских трав
 2 шт Сыр чеддер (ломтики)
 Соль, перец по вкусу

1

Разогрейте духовку до 200 гр., уложите пергамент на поддон, смажьте пергамент тонким слоем масла.

2

Разделите капусту на соцветия, далее их нужно перемолоть в блендере или кухонном комбайне до состояния мелких зерен. Поместите капусту в емкость для микроволновки, готовьте в микроволновке на максимальной мощности 4 минуты.

3

Дайте остыть. С помощью марли или сита отожмите лишнюю воду. Взбейте яйцо, добавьте специи, соль, перец, все хорошо перемешайте. Добавьте тертый Российский сыр, перемешайте все до состояния пасты.

4

Выложите из смеси на пергамент 4 прямоугольника по размерам куска хлеба, толщиной 1 см.

5

Выпекайте 15-18 минут. Достаньте из духовки, дайте остыть.

6

Далее готовим как обычные тосты - в тостере или на сковороде. Подрумяниваем "хлеб", добавляем сыр между двумя кусками.

CategoryCuisineCooking Method

Ингридиенты

 ½ кочана цветной капусты
 1 шт Яйцо
 50 гр Сыр Российский
 1 ч л Сухая смесь итальянских трав
 2 шт Сыр чеддер (ломтики)
 Соль, перец по вкусу

Инструкции

1

Разогрейте духовку до 200 гр., уложите пергамент на поддон, смажьте пергамент тонким слоем масла.

2

Разделите капусту на соцветия, далее их нужно перемолоть в блендере или кухонном комбайне до состояния мелких зерен. Поместите капусту в емкость для микроволновки, готовьте в микроволновке на максимальной мощности 4 минуты.

3

Дайте остыть. С помощью марли или сита отожмите лишнюю воду. Взбейте яйцо, добавьте специи, соль, перец, все хорошо перемешайте. Добавьте тертый Российский сыр, перемешайте все до состояния пасты.

4

Выложите из смеси на пергамент 4 прямоугольника по размерам куска хлеба, толщиной 1 см.

5

Выпекайте 15-18 минут. Достаньте из духовки, дайте остыть.

6

Далее готовим как обычные тосты - в тостере или на сковороде. Подрумяниваем "хлеб", добавляем сыр между двумя кусками.

Сэндвич с сыром (но без хлеба)